Нашему организму необходимо меньше 0.5 гр. соли в день, в то время как в среднем мы потребляем до 8 гр. соли.
Рекомендуемая доза соли на взрослого человека - 1.5 - 2 гр. в день.
Половина всей потребляемой нами соли содержиться в готовых продуктах. Поэтому внимательно читайте этикетки, покупая готовую еду, и по возможности сводите к минимуму ее потребление.
Одна чайная ложка содержит 2 гр. соли. В среднем мы съедаем от одной до 4-х чайных ложек соли в день, не притрагиваясь к солонке.
Высокое потребление соли способствует выделению кальция, что увеличивает риск остеопороза.
Saturday, December 9, 2006
А ВЫ ДОСТАТОЧНО СЪЕДАЕТЕ КЛЕТЧАТКИ?
Что такое клетчатка и в чем она содержится? Клетчатка - это грубая часть растительной пищи, которая не усваивается организмом. Она есть во фруктах, овощах, зернах, муке из цельного зерна, сушеных бобах и горохе, в орехах и семечках. Где ее нет - так это в пище животного происхождения.
Почему клетчатка так важна?
* Не содержит калорий, но играет важную роль в процессе переваривания пищи.
* Помогает поддерживать регулярность стула.
* Сильно снижает риск заболеваний раком, в особенности раком толстой кишки.
* Помогает контролировать вес - создавая чувство сытости при меньших калориях.
* Помогает снизить уровень холестерина в крови.
* Помогает снизить уровень сахара в крови у людей страдающих диабетом.
Сколько клетчатки необходимо?
Рекомендуется съедать не меньше 20-30 грамм в день. В среднем люди съедают только 11 грамм клетчатки, а некоторые даже меньше.
Что бы получать достаточно клетчатки нужно съедать:
* не менее 3 фруктов в день
* не менее 3 порций (примерно по100 мл. каждая) овощей в день
* не менее 4 порций хлеба из муки грубого помола, круп, коричневого риса, овсянки и т. п. в день
* Несколько раз в неделю на выбор: разного сорта фасоль, маш, нут, горох, кукуруза или соя.
150 мл. апельсинового сока - 0.5 гр.
1 свежий апельсин - 2 гр.
1 чашка свежей малины - 9 гр.
1 ломтик белого хлеба - 0.5 гр.
1 ломтик ржаного хлеба - 1 гр.
1 ломтик отрубного хлеба - 1.5 гр.
1 чашка сухого завтрака из цельной овсяной муки и пшеничного крахмала - 1.6 гр.
1 чашка хлопьев из отрубей - 6 гр.
1 чашка 100% отрубной каши - 26.4 гр.
1 чашка белого риса - 1.5 гр.
1 чашка коричневого риса - 5 гр.
1 чашка плова из коричневого риса и чечевицы - 6.4 гр.
1 чашка куриного супа с лапшой - 1 гр.
1 чашка мясного или куриного супа с овощами - 5 гр.
1 чашка супа с фасолью - 8 гр.
2 чашки кочанного салата - 1 гр.
2 чашки салата-латука - 2.4 гр.
1 чашка салата-латука и 1 чашка моркови - 4.8 гр.
Почему клетчатка так важна?
* Не содержит калорий, но играет важную роль в процессе переваривания пищи.
* Помогает поддерживать регулярность стула.
* Сильно снижает риск заболеваний раком, в особенности раком толстой кишки.
* Помогает контролировать вес - создавая чувство сытости при меньших калориях.
* Помогает снизить уровень холестерина в крови.
* Помогает снизить уровень сахара в крови у людей страдающих диабетом.
Сколько клетчатки необходимо?
Рекомендуется съедать не меньше 20-30 грамм в день. В среднем люди съедают только 11 грамм клетчатки, а некоторые даже меньше.
Что бы получать достаточно клетчатки нужно съедать:
* не менее 3 фруктов в день
* не менее 3 порций (примерно по100 мл. каждая) овощей в день
* не менее 4 порций хлеба из муки грубого помола, круп, коричневого риса, овсянки и т. п. в день
* Несколько раз в неделю на выбор: разного сорта фасоль, маш, нут, горох, кукуруза или соя.
150 мл. апельсинового сока - 0.5 гр.
1 свежий апельсин - 2 гр.
1 чашка свежей малины - 9 гр.
1 ломтик белого хлеба - 0.5 гр.
1 ломтик ржаного хлеба - 1 гр.
1 ломтик отрубного хлеба - 1.5 гр.
1 чашка сухого завтрака из цельной овсяной муки и пшеничного крахмала - 1.6 гр.
1 чашка хлопьев из отрубей - 6 гр.
1 чашка 100% отрубной каши - 26.4 гр.
1 чашка белого риса - 1.5 гр.
1 чашка коричневого риса - 5 гр.
1 чашка плова из коричневого риса и чечевицы - 6.4 гр.
1 чашка куриного супа с лапшой - 1 гр.
1 чашка мясного или куриного супа с овощами - 5 гр.
1 чашка супа с фасолью - 8 гр.
2 чашки кочанного салата - 1 гр.
2 чашки салата-латука - 2.4 гр.
1 чашка салата-латука и 1 чашка моркови - 4.8 гр.
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ЗАНЯТЫХ
В семьях ведущих активный образ жизни бывает очень сложно готовить и есть дома. В результате часто приходиться питаться фастфудом или в кафе.
Однако не так уж и невозможно готовить дома даже в самые занятые дни. Стоит только все правильно спланировать и подготовить - и вы с вашей семьей сможете придерживаться здоровой диеты, не перегружая свой график.
* Планируйте меню.
Не поленитесь и создайте книгу с разными меню. В нее войдут любимые, простые в приготовлении и хорошо сбалансированные блюда, которые нравятся всей семье. Записывайте рецепты, указывая количество порций, и время, которое требуется, для того чтобы подготовить ингредиенты и приготовить блюдо. Около 30 таких рецептов будет достаточно, чтобы еда была всегда разнообразной.
* Покупайте продукты на неделю.
С такой книгой легко составить меню на неделю, и рассчитать, сколько и каких продуктов понадобиться. Составьте стандартную форму для списка продуктов. Те продукты, которые вы покупаете каждую неделю, внесите сразу в форму, вам придется только дополнять этот список.
Группируйте продукты по отделам, в которых их можно купить, чтобы маршрут в супермаркете был предопределен, и ничего не было забыто.
Убедитесь, что список включает все рекомендуемые категории продуктов для здорового питания: фрукты и овощи (2/3 всех продуктов), крупы, бобовые, молочные продукты, мясо или альтернативы мясу (соевое мясо, тофу).
Повесьте форму для списка на холодильник или на дверцу кухонного шкафа, чтобы дописывать пункты, как только они приходят в голову. Рядом со списком повесьте карандаш на веревочке, чтобы он всегда был под рукой.
В начале каждой недели взгляните на ваше расписание, чтобы определить, сколько вечеров в неделю вы сможете готовить, а сколько потребуют альтернативных решений. Когда готовите - убедитесь что готовите достаточно, для того чтобы подать остатки в дни, когда вы не сможете готовить. Возможно, вы даже захотите приготовить всю еду заранее и заморозить ее для более позднего ее использования. Для этого подойдут различные запеканки, супы, тушеные овощи и мясо; поджарки, к которым можно быстро отварить рис, макароны или овсянку. Если члены вашей семьи едят в разное время, имеет смысл замораживать небольшими порциями, чтобы потом можно было легко разморозить небольшое количество в микроволновой печи.
Всегда следует держать в холодильнике замороженные овощи (зеленый горошек, брокколи, проращенные зерна) которые быстро можно отварить, и положить на тарелку сбоку от основного блюда в качестве питательного дополнения.
Среди консервированных продуктов самые полезные - бобы (фасоль, тушеные бобы), кукуруза и томаты (сейчас выпускают с луком, перцем и травами). Используйте томаты в качестве подливки для блюд, приготовленных на гриле, или для томатного соуса к макаронам или рису.
Здоровая закуска. Чтобы избежать ловушек фаствуда, давайте детям с собой фрукты, овощи, не жирный попкорн и йогурт, чтобы они могли перекусить после школы, пока не доберутся домой, где смогут нормально покушать. Предложите им запивать закуску водой, а не соком: кроме того, что это сведет к минимуму потребление сахара, вода поможет им оставаться сытыми дольше.
* Альтернативы фастфуду:
Несмотря на все ваши усилия, возможно, вам все равно придется иногда питаться вне дома. Не страшно, если выбирать с умом. Все чаще можно найти места, где быстро подают здоровые альтернативы: салаты, супы и сэндвичи, сделанные с "хорошим" мясом: курицей или индюшкой, а не с холодным вареным мясом, в котором обычно много жира и соли. Если же вам приходиться перекусить в фастфуде - выберите салат или что-нибудь приготовленное на гриле, и любым способом избегайте жареной картошки и вообще жареного.
* Делайте несколько дел сразу:
Если у вас настолько плотный график, что нет времени резать овощи, и делать другие приготовления необходимые для здоровой пищи - можно делать это заранее, понемногу, совмещая с другими делами, например, чистить и резать овощи, во время разговора по телефону. Если и на это времени нет, тогда купите хорошую овощерезку - это очень сэкономит силы и время.
Однако не так уж и невозможно готовить дома даже в самые занятые дни. Стоит только все правильно спланировать и подготовить - и вы с вашей семьей сможете придерживаться здоровой диеты, не перегружая свой график.
* Планируйте меню.
Не поленитесь и создайте книгу с разными меню. В нее войдут любимые, простые в приготовлении и хорошо сбалансированные блюда, которые нравятся всей семье. Записывайте рецепты, указывая количество порций, и время, которое требуется, для того чтобы подготовить ингредиенты и приготовить блюдо. Около 30 таких рецептов будет достаточно, чтобы еда была всегда разнообразной.
* Покупайте продукты на неделю.
С такой книгой легко составить меню на неделю, и рассчитать, сколько и каких продуктов понадобиться. Составьте стандартную форму для списка продуктов. Те продукты, которые вы покупаете каждую неделю, внесите сразу в форму, вам придется только дополнять этот список.
Группируйте продукты по отделам, в которых их можно купить, чтобы маршрут в супермаркете был предопределен, и ничего не было забыто.
Убедитесь, что список включает все рекомендуемые категории продуктов для здорового питания: фрукты и овощи (2/3 всех продуктов), крупы, бобовые, молочные продукты, мясо или альтернативы мясу (соевое мясо, тофу).
Повесьте форму для списка на холодильник или на дверцу кухонного шкафа, чтобы дописывать пункты, как только они приходят в голову. Рядом со списком повесьте карандаш на веревочке, чтобы он всегда был под рукой.
В начале каждой недели взгляните на ваше расписание, чтобы определить, сколько вечеров в неделю вы сможете готовить, а сколько потребуют альтернативных решений. Когда готовите - убедитесь что готовите достаточно, для того чтобы подать остатки в дни, когда вы не сможете готовить. Возможно, вы даже захотите приготовить всю еду заранее и заморозить ее для более позднего ее использования. Для этого подойдут различные запеканки, супы, тушеные овощи и мясо; поджарки, к которым можно быстро отварить рис, макароны или овсянку. Если члены вашей семьи едят в разное время, имеет смысл замораживать небольшими порциями, чтобы потом можно было легко разморозить небольшое количество в микроволновой печи.
Всегда следует держать в холодильнике замороженные овощи (зеленый горошек, брокколи, проращенные зерна) которые быстро можно отварить, и положить на тарелку сбоку от основного блюда в качестве питательного дополнения.
Среди консервированных продуктов самые полезные - бобы (фасоль, тушеные бобы), кукуруза и томаты (сейчас выпускают с луком, перцем и травами). Используйте томаты в качестве подливки для блюд, приготовленных на гриле, или для томатного соуса к макаронам или рису.
Здоровая закуска. Чтобы избежать ловушек фаствуда, давайте детям с собой фрукты, овощи, не жирный попкорн и йогурт, чтобы они могли перекусить после школы, пока не доберутся домой, где смогут нормально покушать. Предложите им запивать закуску водой, а не соком: кроме того, что это сведет к минимуму потребление сахара, вода поможет им оставаться сытыми дольше.
* Альтернативы фастфуду:
Несмотря на все ваши усилия, возможно, вам все равно придется иногда питаться вне дома. Не страшно, если выбирать с умом. Все чаще можно найти места, где быстро подают здоровые альтернативы: салаты, супы и сэндвичи, сделанные с "хорошим" мясом: курицей или индюшкой, а не с холодным вареным мясом, в котором обычно много жира и соли. Если же вам приходиться перекусить в фастфуде - выберите салат или что-нибудь приготовленное на гриле, и любым способом избегайте жареной картошки и вообще жареного.
* Делайте несколько дел сразу:
Если у вас настолько плотный график, что нет времени резать овощи, и делать другие приготовления необходимые для здоровой пищи - можно делать это заранее, понемногу, совмещая с другими делами, например, чистить и резать овощи, во время разговора по телефону. Если и на это времени нет, тогда купите хорошую овощерезку - это очень сэкономит силы и время.
Wednesday, December 6, 2006
ОСТЕОПОРОЗ
Со временем у всех нас кости становятся более хрупкими и мягкими, но у людей с остеопорозом костная ткань теряет массу очень быстро. В большинстве случаев остеопороз может быть предотвращен и вылечен, хотя, как показали последние исследования, потребление кальция в больших количествах вовсе не дает положительных результатов. На самом деле, чем больше кальция съедает человек за один прием пищи, тем меньше его усваивается. Проведенное недавно исследование показало, что, когда организм приспосабливается к диете содержащей минимум кальция, он начинает меньше выделять его с мочой и лучше усваивать.
Еще в 1988 г. Национальное Общество Женского Здоровья объявило, что женщины, которые живут в странах, где потребление кальция является низким, реже страдают от остеопороза, чем женщины в странах, диета которых содержит большое количество кальция. Исследование, опубликованное недавно в журнале Applied Nutrition, отметило увеличение плотности костной ткани у женщин в постменопаузе, которые принимали больше магния, и меньше кальция, чем обычно рекомендовалось. Кальций обладает свойством делать кости ломкими, в то время как магний образует соединения с белком в костной ткани и сохраняет их упругость. Таким образом, целесообразно увеличить количество магния, чтобы кости становились ближе по структуре к слоновой кости, нежели хрупкому мелу. Постарайтесь построить диету таким образом, чтобы потребление магния достигало 600-800 мг в день, ограничивая кальций приблизительно до 500 мг.
В то время как магний помогает телу поглощать и использовать кальций, чрезмерное количество кальция не дает магнию всасываться. Употребление большего количества кальция без адекватного количества магния (пропорции могут варьироваться у разных женщин) - может или стать причиной недостаточного всасывания кальция или дефицита магния. Магний полезен при предменструальном синдроме и помогает организму усваивать витамины группы B. Наконец, диеты богатые кальцием могут фактически увеличить риск инфаркта, говорит исследование Калифорнийского Университета в Лос-Анжелесе в журнале Clinical Investigation . Молочные продукты содержат почти в 9 раз больше кальция чем магния, а зерновые и бобовые продукты необходимы, чтобы помогать уравновешивать количество магния. Сократите потребление рафинированного сахара и алкоголя, чтобы предотвратить чрезмерное выделение магния с мочой. Кроме того, что сахар способствует выведению магния из организма, но также вымывает кальций из костей.
Гай Э. Абрахам, доктор медицины, гинеколог, занимающийся исследовательской деятельностью и эндокринолог из Торранса, Калифорния, назначал женщинам после менопаузы от 200 до 1 000 мг магния день, чтобы укрепить их кости (доводя лишь до более жидкого стула, но не диареи). У этих женщин было отмечено среднее увеличение плотности кости на 11 процентов через один год, за счет увеличения магния (600-1 000 мг в день) и уменьшения кальция (500 мг в день).
По статистике четыре из десяти белых женщин в США ломают шейку бедра, позвоночник или предплечье из-за остеопороза. У пяти из десяти образуются небольшие переломы в позвоночнике, причиняющие сильнейшую боль. В общей сложности это 15 - 20 миллионов человек, пораженных травмирующей и весьма опасной болезнью, которая почти полностью предотвратима и обратима. Масса костной ткани должна достигать своего пика к концу 20-ти или 30-ти лет, но из-за плохого питания и недостаточной физической нагрузки многие женщины теряют костную ткань уже до 30 лет (снижение эстрогена, и прогестерона ускоряет потерю костной массы). Кости - живая ткань и нуждаются в качественном питании и физической нагрузке, потому что новая костная ткань постоянно образуется, в то время как старая костная ткань поглощается и выделяется организмом.
Тестостерон и прогестерон строят костную ткань, в то время как эстроген косвенно замедляет потерю костной массы. Костная масса начинает снижаться у большинства женщин между тридцатью и сорока годами, этот процесс ускоряется в течение 3-5 лет во время менопаузы, и затем продолжает снижаться приблизительно на 1-1.5 % ежегодно. Однако большинству женщин совершенно не нужно принимать эстроген, чтобы предотвратить остеопороз. Согласно наблюдениям, дополнительный эстроген способен немного сдерживать темпы снижения костной массы во время климакса, но через 5-6 лет, эффект сходит на нет, и прием эстрогена теряет смысл.
Важно не только получать достаточное количество кальция, магния, калия, фосфора для предотвращения остеопороза, нужно также учитывать, что нехватка прогестерона замедляет образование новой костной ткани, а использование крема с натуральным прогестероном поможет значительно увеличить костную массу и плотность, и может повернуть вспять развитие остеопороза. Упражнения с отягощениями - единственное, кроме прогестерона, что может увеличить плотность кости у пожилых женщин.
Не используйте алюминиевую посуду для варки пищи. Известно, что даже очень небольшое количество алюминия увеличивает выделение кальция с мочой и калом, а также препятствует всасыванию фтора и фосфора, создавая больший отрицательный баланс кальция. Мочегонные средства, которые обычно используют при высоком давлении, вызывают большие потери воды, а вместе с этим и потери минералов, и в первую очередь кальция, магния и калия. Если Вам необходимо мочегонное средство, попробуйте мягкие травяные средства, например отвар корня одуванчика.
Есть веское доказательство тому, что фторированая вода увеличивает риск перелома шейки бедра на 20-40 %. В среднем человек при даже при обычной диете превышает рекомендованную дозу фтора, потому что большая часть еды и напитков обогащены фтором. Старайтесь избегать фторированых продуктов, в том числе и фторированой зубной пасты.
Остеопороз - не болезнь дефицита кальция - это болезнь чрезмерной его потери. Сократив потери диетой богатой магнием, здоровым образом жизни и физической активностью можно успешно предотвратить развитие этой страшной болезни даже у людей с наследственной предрасположенностью.
("Правда об остеопорозе" Джон Ли, доктор медицины, известный лектор и автор книг здоровья, март 2002)
Еще в 1988 г. Национальное Общество Женского Здоровья объявило, что женщины, которые живут в странах, где потребление кальция является низким, реже страдают от остеопороза, чем женщины в странах, диета которых содержит большое количество кальция. Исследование, опубликованное недавно в журнале Applied Nutrition, отметило увеличение плотности костной ткани у женщин в постменопаузе, которые принимали больше магния, и меньше кальция, чем обычно рекомендовалось. Кальций обладает свойством делать кости ломкими, в то время как магний образует соединения с белком в костной ткани и сохраняет их упругость. Таким образом, целесообразно увеличить количество магния, чтобы кости становились ближе по структуре к слоновой кости, нежели хрупкому мелу. Постарайтесь построить диету таким образом, чтобы потребление магния достигало 600-800 мг в день, ограничивая кальций приблизительно до 500 мг.
В то время как магний помогает телу поглощать и использовать кальций, чрезмерное количество кальция не дает магнию всасываться. Употребление большего количества кальция без адекватного количества магния (пропорции могут варьироваться у разных женщин) - может или стать причиной недостаточного всасывания кальция или дефицита магния. Магний полезен при предменструальном синдроме и помогает организму усваивать витамины группы B. Наконец, диеты богатые кальцием могут фактически увеличить риск инфаркта, говорит исследование Калифорнийского Университета в Лос-Анжелесе в журнале Clinical Investigation . Молочные продукты содержат почти в 9 раз больше кальция чем магния, а зерновые и бобовые продукты необходимы, чтобы помогать уравновешивать количество магния. Сократите потребление рафинированного сахара и алкоголя, чтобы предотвратить чрезмерное выделение магния с мочой. Кроме того, что сахар способствует выведению магния из организма, но также вымывает кальций из костей.
Гай Э. Абрахам, доктор медицины, гинеколог, занимающийся исследовательской деятельностью и эндокринолог из Торранса, Калифорния, назначал женщинам после менопаузы от 200 до 1 000 мг магния день, чтобы укрепить их кости (доводя лишь до более жидкого стула, но не диареи). У этих женщин было отмечено среднее увеличение плотности кости на 11 процентов через один год, за счет увеличения магния (600-1 000 мг в день) и уменьшения кальция (500 мг в день).
По статистике четыре из десяти белых женщин в США ломают шейку бедра, позвоночник или предплечье из-за остеопороза. У пяти из десяти образуются небольшие переломы в позвоночнике, причиняющие сильнейшую боль. В общей сложности это 15 - 20 миллионов человек, пораженных травмирующей и весьма опасной болезнью, которая почти полностью предотвратима и обратима. Масса костной ткани должна достигать своего пика к концу 20-ти или 30-ти лет, но из-за плохого питания и недостаточной физической нагрузки многие женщины теряют костную ткань уже до 30 лет (снижение эстрогена, и прогестерона ускоряет потерю костной массы). Кости - живая ткань и нуждаются в качественном питании и физической нагрузке, потому что новая костная ткань постоянно образуется, в то время как старая костная ткань поглощается и выделяется организмом.
Тестостерон и прогестерон строят костную ткань, в то время как эстроген косвенно замедляет потерю костной массы. Костная масса начинает снижаться у большинства женщин между тридцатью и сорока годами, этот процесс ускоряется в течение 3-5 лет во время менопаузы, и затем продолжает снижаться приблизительно на 1-1.5 % ежегодно. Однако большинству женщин совершенно не нужно принимать эстроген, чтобы предотвратить остеопороз. Согласно наблюдениям, дополнительный эстроген способен немного сдерживать темпы снижения костной массы во время климакса, но через 5-6 лет, эффект сходит на нет, и прием эстрогена теряет смысл.
Важно не только получать достаточное количество кальция, магния, калия, фосфора для предотвращения остеопороза, нужно также учитывать, что нехватка прогестерона замедляет образование новой костной ткани, а использование крема с натуральным прогестероном поможет значительно увеличить костную массу и плотность, и может повернуть вспять развитие остеопороза. Упражнения с отягощениями - единственное, кроме прогестерона, что может увеличить плотность кости у пожилых женщин.
Не используйте алюминиевую посуду для варки пищи. Известно, что даже очень небольшое количество алюминия увеличивает выделение кальция с мочой и калом, а также препятствует всасыванию фтора и фосфора, создавая больший отрицательный баланс кальция. Мочегонные средства, которые обычно используют при высоком давлении, вызывают большие потери воды, а вместе с этим и потери минералов, и в первую очередь кальция, магния и калия. Если Вам необходимо мочегонное средство, попробуйте мягкие травяные средства, например отвар корня одуванчика.
Есть веское доказательство тому, что фторированая вода увеличивает риск перелома шейки бедра на 20-40 %. В среднем человек при даже при обычной диете превышает рекомендованную дозу фтора, потому что большая часть еды и напитков обогащены фтором. Старайтесь избегать фторированых продуктов, в том числе и фторированой зубной пасты.
Остеопороз - не болезнь дефицита кальция - это болезнь чрезмерной его потери. Сократив потери диетой богатой магнием, здоровым образом жизни и физической активностью можно успешно предотвратить развитие этой страшной болезни даже у людей с наследственной предрасположенностью.
("Правда об остеопорозе" Джон Ли, доктор медицины, известный лектор и автор книг здоровья, март 2002)
Интересные факты о Воде
А вы знали, что часто достаточно выпить два стакана чистой воды чтобы преодолеть дипрессию и усталость? Вот еще несколько научных фактов, которые возможно удивят вас.
* Только 1,1 % воды на земле является пригодной для питья.
* Человеческое тело состоит на 55 - 75% из воды.
* Депрессия и усталость - часто признаки обезвоживания. В большинстве случаев, выпив два стакана воды можно одолеть эти напасти.
* Полезно пить воду во время еды, поскольку это помогает процессу пищеварения.
* Лучший способ избавиться от отеков вызванных задержкой влаги в организме - пить много воды.
* Вода позволяет телу усваивать жиры более эффективно.
* Достаточное потребление воды предохраняет кожу от обвисания.
* Вода - это самая важная еда, которая нужна телу.
* Рефлекс жажды появляется только когда наши тела уже обезвожены.
* У детей обезвоживание наступает быстрее, чем у взрослых, и опрос показал, что 65 % школьников выпивают слишком мало воды.
* 2%-ое сокращение уровня воды в теле может привести к 20%-ому уменьшению в умственных и физических показателях.
* Обезвоживание может приводить к схваткам у беременных.
* Только 1,1 % воды на земле является пригодной для питья.
* Человеческое тело состоит на 55 - 75% из воды.
* Депрессия и усталость - часто признаки обезвоживания. В большинстве случаев, выпив два стакана воды можно одолеть эти напасти.
* Полезно пить воду во время еды, поскольку это помогает процессу пищеварения.
* Лучший способ избавиться от отеков вызванных задержкой влаги в организме - пить много воды.
* Вода позволяет телу усваивать жиры более эффективно.
* Достаточное потребление воды предохраняет кожу от обвисания.
* Вода - это самая важная еда, которая нужна телу.
* Рефлекс жажды появляется только когда наши тела уже обезвожены.
* У детей обезвоживание наступает быстрее, чем у взрослых, и опрос показал, что 65 % школьников выпивают слишком мало воды.
* 2%-ое сокращение уровня воды в теле может привести к 20%-ому уменьшению в умственных и физических показателях.
* Обезвоживание может приводить к схваткам у беременных.
Насморк у ребенка - что предпринять?
Наступили холода, и все чаще мы сталкиваемся с мокрыми носами наших детей. Это доставляет много хлопот: ребенок плохо спит, капризничат, мало ест - заложеный нос мешает ребенку комфортно себя чувствовать, и родители ищут способ избавить свое чадо от насморка, а себя от сопуствующих проблем. Для того чтобы эффективно решить эту проблему необходимо понять что такое насморк и почему он возникает, а уже исходя из этого и что с ним делать. Лучше всего об этом рассказано в книге Е.О. Комаровского "Здоровье ребенка и здравый смысл его родителей", отрывок из которой я привожу ниже:
"Насморк чаще всего является проявлением именно вирусного заболевания. Во-первых, организм, таким образом, пытается остановить инфекцию в носу (не пустить ее дальше - в горло, в легкие), а, во-вторых, слизистая оболочка носа выделяет слизь, которая в огромных количествах содержит вещества, нейтрализующие вирусы.
Главная задача родителей - не допустить высыхание слизи.
Для этого необходим, опять-таки, чистый прохладный воздух и достаточное количество жидкости, употребляемой внутрь. Если слизь высохнет - ребенок будет дышать ртом и тогда начнет высыхать слизь в легких, закупоривая бронхи, а это одна из главных причин развития в них воспаления (пневмонии).
При температуре в комнате выше 22 градусов слизь высыхает очень быстро. Выводы очевидны.
Помочь ребенку можно, увлажняя носовые ходы каплями, которые делают слизь более жидкой. Самое простое и всем доступное средство - физиологический раствор (есть во всех аптеках). Это обычная вода с добавлением небольшого количества соли. Передозировать его невозможно, поэтому капайте совершенно спокойно хоть каждые полчаса по 3-4 капли в каждую ноздрю . Очень хороший препарат - эктерицид - маслянистая жидкость, обладающая слабыми дезинфицирующими свойствами, а масло, покрывая тонким слоем слизистые оболочки, предотвращает их высыхание. С этой же целью вполне резонно применять масляные растворы витаминов Е или А (токоферол и ретинол). И эктерицид, и растворы витаминов нет смысла капать чаще одного раза в 2 часа (по 1-2 капле), логично сочетать их с физраствором, побочных эффектов нет. Еще раз подчеркиваю - если в комнате теплый и сухой воздух, предотвратить высыхание слизи очень и очень трудно, что бы Вы ни делали. Поэтому при любом ОРЗ необходимо вначале ответить на вопрос - "чем дышать?" и только потом уже - "чем лечить?".
Никогда и ни при каких обстоятельствах не капайте в нос растворы антибиотиков!
Недопустимо использование при обычном (вирусном) насморке сосудосуживающих капель (нафтизин, галазолин, санорин, назол). Вначале становится очень хорошо - исчезает слизь, а потом очень плохо - начинается отек слизистой оболочки носа. Проявляется это так: сопли бежать перестали, но носовое дыхание не только не восстанавливается, но еще и ухудшается ("не продохнешь"). А чтоб снова стало хорошо, опять приходится капать. И так до бесконечности. Повторяю: насморк - это защита. Он сам пройдет, если не мешать, а помогать. Придуманы указанные лекарства для лечения совсем другого насморка - не инфекционного, а аллергического. Пришла, например, соседка - похвастаться своим персидским котом, а у Вас сопли потекли (это не от восторга, а от аллергии на котов). Вот тут нафтизин в самый раз, хотя лучше все-таки выгнать кота (соседку можете оставить)."
"Насморк чаще всего является проявлением именно вирусного заболевания. Во-первых, организм, таким образом, пытается остановить инфекцию в носу (не пустить ее дальше - в горло, в легкие), а, во-вторых, слизистая оболочка носа выделяет слизь, которая в огромных количествах содержит вещества, нейтрализующие вирусы.
Главная задача родителей - не допустить высыхание слизи.
Для этого необходим, опять-таки, чистый прохладный воздух и достаточное количество жидкости, употребляемой внутрь. Если слизь высохнет - ребенок будет дышать ртом и тогда начнет высыхать слизь в легких, закупоривая бронхи, а это одна из главных причин развития в них воспаления (пневмонии).
При температуре в комнате выше 22 градусов слизь высыхает очень быстро. Выводы очевидны.
Помочь ребенку можно, увлажняя носовые ходы каплями, которые делают слизь более жидкой. Самое простое и всем доступное средство - физиологический раствор (есть во всех аптеках). Это обычная вода с добавлением небольшого количества соли. Передозировать его невозможно, поэтому капайте совершенно спокойно хоть каждые полчаса по 3-4 капли в каждую ноздрю . Очень хороший препарат - эктерицид - маслянистая жидкость, обладающая слабыми дезинфицирующими свойствами, а масло, покрывая тонким слоем слизистые оболочки, предотвращает их высыхание. С этой же целью вполне резонно применять масляные растворы витаминов Е или А (токоферол и ретинол). И эктерицид, и растворы витаминов нет смысла капать чаще одного раза в 2 часа (по 1-2 капле), логично сочетать их с физраствором, побочных эффектов нет. Еще раз подчеркиваю - если в комнате теплый и сухой воздух, предотвратить высыхание слизи очень и очень трудно, что бы Вы ни делали. Поэтому при любом ОРЗ необходимо вначале ответить на вопрос - "чем дышать?" и только потом уже - "чем лечить?".
Никогда и ни при каких обстоятельствах не капайте в нос растворы антибиотиков!
Недопустимо использование при обычном (вирусном) насморке сосудосуживающих капель (нафтизин, галазолин, санорин, назол). Вначале становится очень хорошо - исчезает слизь, а потом очень плохо - начинается отек слизистой оболочки носа. Проявляется это так: сопли бежать перестали, но носовое дыхание не только не восстанавливается, но еще и ухудшается ("не продохнешь"). А чтоб снова стало хорошо, опять приходится капать. И так до бесконечности. Повторяю: насморк - это защита. Он сам пройдет, если не мешать, а помогать. Придуманы указанные лекарства для лечения совсем другого насморка - не инфекционного, а аллергического. Пришла, например, соседка - похвастаться своим персидским котом, а у Вас сопли потекли (это не от восторга, а от аллергии на котов). Вот тут нафтизин в самый раз, хотя лучше все-таки выгнать кота (соседку можете оставить)."
Упражнения вместо Виагры
Исследования, проведенные в Германии, показали, что физические
упражнения могут быть так же эффективны, как и Виагра при нарушениях эрекции. Более 80% участников эксперимента с небольшими и средней тяжести проблемами циркуляции крови сообщили об улучшении эрекции, по сравнению с 74% получивших положительные результаты принимая Виагру.
Упражнения и ваше сердце.
Тренируйте ваше сердце. Сердце - самая важная мышца в вашем организме, и вы должны поддерживать ее в отличной форме. Именно с этого органа надо начинать укреплять организм и повышать выносливость. Один из самых эффективных способов укрепить сердечные мышцы - аэробика. Нагрузка такого типа задействует большие группы мышц. Езда на велосипеде, плавание, подъем и спуск по ступенькам, быстрая ходьба - самые простые и дешевые способы тренировать сердце.
Следите за своим пульсом, чтобы добиться максимального эффекта при минимальных усилиях. Очень удобно использовать для этого наручный монитор для отслеживания пульса. Рассчитайте свой диапазон пульса для тренировок. Для этого сначала вычислите свой максимально допустимый пульс (то, что не следует превышать при любой тренировке): отнимите свой возраст от 220. Ваш диапазон сердечных сокращений находиться в пределах 70 и 85% от вашего максимально допустимого пульса. Например, если Вам 40 лет, то максимально допустимый пульс будет 180, а для тренировки наилучшим будет пульс в пределах от 126 до 153. (70-85% от 180)
Зная это, вы можете организовать тренировки таким образом, чтобы получать наилучшие результаты за то время, которое вы тратите на упражнения. Однако если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, лучше всего обсудить с Вашим доктором безопасный диапазон сердечных сокращений, к которому Вам следует стремиться.
Если большая часть Вашей тренировки направлена на сбрасывание веса, тогда Ваша цель - максимизировать количество сжигаемых калорий. Здесь все зависит от того, сколько усилий вы прикладываете. Например, быстрая ходьба сжигает 200-250 калорий в час, бег - 400-600, езда на велосипеде 200-650.
Источник: www.about.com
упражнения могут быть так же эффективны, как и Виагра при нарушениях эрекции. Более 80% участников эксперимента с небольшими и средней тяжести проблемами циркуляции крови сообщили об улучшении эрекции, по сравнению с 74% получивших положительные результаты принимая Виагру.
Упражнения и ваше сердце.
Тренируйте ваше сердце. Сердце - самая важная мышца в вашем организме, и вы должны поддерживать ее в отличной форме. Именно с этого органа надо начинать укреплять организм и повышать выносливость. Один из самых эффективных способов укрепить сердечные мышцы - аэробика. Нагрузка такого типа задействует большие группы мышц. Езда на велосипеде, плавание, подъем и спуск по ступенькам, быстрая ходьба - самые простые и дешевые способы тренировать сердце.
Следите за своим пульсом, чтобы добиться максимального эффекта при минимальных усилиях. Очень удобно использовать для этого наручный монитор для отслеживания пульса. Рассчитайте свой диапазон пульса для тренировок. Для этого сначала вычислите свой максимально допустимый пульс (то, что не следует превышать при любой тренировке): отнимите свой возраст от 220. Ваш диапазон сердечных сокращений находиться в пределах 70 и 85% от вашего максимально допустимого пульса. Например, если Вам 40 лет, то максимально допустимый пульс будет 180, а для тренировки наилучшим будет пульс в пределах от 126 до 153. (70-85% от 180)
Зная это, вы можете организовать тренировки таким образом, чтобы получать наилучшие результаты за то время, которое вы тратите на упражнения. Однако если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, лучше всего обсудить с Вашим доктором безопасный диапазон сердечных сокращений, к которому Вам следует стремиться.
Если большая часть Вашей тренировки направлена на сбрасывание веса, тогда Ваша цель - максимизировать количество сжигаемых калорий. Здесь все зависит от того, сколько усилий вы прикладываете. Например, быстрая ходьба сжигает 200-250 калорий в час, бег - 400-600, езда на велосипеде 200-650.
Источник: www.about.com
Удивительные Бананы
Нужно быстро подкрепиться? Лучше всего вернут Вам силы бананы. В них содержаться три натуральных сахара: сахароза, фруктоза и глюкоза, что в купе с клетчаткой дает нам мгновенный, основательный и продолжительный подъем сил.
Доказано, что лишь 2 банана дают достаточно энергии для интенсивной полуторачасовой тренировки. Не удивительно, что это самый любимый фрукт атлетов мирового уровня. Но бананы могут обеспечить нас не только энергией. В их силах помочь справиться и предотвратить множество заболеваний, улучшить наше самочувствие, а также внешность. Судите сами:
* Анемия:
В бананах содержится много железа, что стимулирует повышению гемоглобина и таким образом помогает при железодефицитной анемии.
* Кровяное давление:
Этот удивительный тропический фрукт очень богат калием, и одновременно содержит мало соли, что делает его идеальным продуктом помогающим сбить высокое давление.
* Умственная деятельность:
200 школьников из Твикенхэма (Мидлсекс) весь год во время экзаменов съедали бананы на завтрак, во время перемены и на обед, для того чтобы улучшить умственную деятельность. Это исследование показало, что этот богатый калием фрукт может помогать в учебе, повышая внимательность у учеников.
*Запор
В бананах содержится много клетчатки, таким образом, включая бананы в диету, может помочь восстановить нормальную работу кишечника, решая проблему не прибегая к слабительным средствам.
*Похмелье
Один из самых быстрых способов справиться с похмельем - сделать бананово-молочный коктейль, подслащенный медом. Бананы успокаивают желудок, и с помощью меда, поднимают упавший уровень сахара в крови, в то время как молоко успокаивает и утоляет жажду.
* Изжога
Бананы обладают природным нейтрализующим кислоту свойством, поэтому, если вы страдаете изжогой, съешьте банан для облегчения состояния.
* Утренняя тошнота:
Подкрепление бананами между едой поддерживает нормальный уровень сахара в крови и предотвращает утреннюю тошноту.
* Комариные укусы:
Прежде чем воспользоваться кремом от укусов насекомых, попробуйте потереть пораженный участок внутренней стороной банановой кожуры. Многие люди находят это средство удивительно эффективным против раздражения и опухания места укуса.
* Нервы
Бананы богаты витаминами группы В, которые помогают успокаивать нервную систему. Исследования в институте Физиологии в Австрии обнаружили, что стресс на работе ведет к налеганию на еду в качестве утешения - шоколад и картофельные чипсы. Наблюдая 5000 пациентов клиники, исследователи обнаружили, что полных людей с большой долей вероятности можно найти на должностях подверженных многочисленным стрессам. В результате этого исследования было рекомендовано поддерживать постоянный уровень сахара в крови, подкрепляясь пищей богатой углеводами, например, бананами, чтобы избежать бесконтрольного аппетита, вызванного нервным перенапряжением.
* ПМС
Забудьте о таблетках - ешьте лучше бананы. Витамин В6, содержащийся в них, регулирует уровень сахара в крови, перепады которого могут негативно влиять на Ваше настроение.
*Язва
Бананы - диетический продукт, рекомендуемый при заболеваниях пищеварительного тракта из-за его нежной текстуры. Банан - единственный сырой фрукт, который можно есть не вызывая обострений в случаях застарелых язв. Нейтрализуя повышенную кислотность и снижая раздражение слизистой оболочки желудка, бананы облегчают состояние при хроническом гастрите.
* Повышеная температура
Существует много культур рассматривающих бананы как "остужающие" фрукты, которые помогают снизить как физическую, так и эмоциональную температуру у будущих матерей. В Таиланде беременные женщины едят бананы, для того чтобы у рожденного ребенка была нормальная температура.
* Курение
Бананы способны помочь людям бросить курить, так как содержат много витамина С, A1, B6, B12, а также калий и магний, что помогает организму преодолеть неприятные состояния, связанные с прекращением курения.
* Стресс
Калий - жизненно важный минерал, который помогает нормализовать сердечную деятельность, обеспечивать мозг кислородом, и регулировать водный баланс. Когда мы испытываем стресс, уровень обмена веществ возрастает, понижая уровень калия. Вернуть баланс можно с помощью богатой калием банановой легкой закуски.
* Инфаркт
Согласно исследованию, опубликованному в "The New England Journal of Medicine" регулярное потребление бананов снижает риск смерти от инфаркта на 40%!
* Бородавки
Приверженцы натуральных способов лечения уверяют, что если вы хотите удалить бородавку, надо взять кусочек банановой кожуры, и приложить ее к бородавке внутренней стороной. Укрепите кожуру при помощи медицинского пластыря.
Как вы видите, бананы и впрямь натуральное средство от многих болезней. И в самом деле, в одном банане содержится 16% клетчатки, 15% витамина С, и 11% калия необходимых нам в день для хорошего здоровья! По сравнению с яблоками, в них в 4 раза больше белка, в 2 раза больше углеводов, в 3 раза больше фосфора, в 5 раз больше витамина А и железа, 2 раза больше остальных витаминов и минералов.
По банану в день съедай - скажешь доктору "прощай"!
Источник: "A Banana A Day Keeps the Doctor Away!" By Lula Vecchi, http://diablocyclists.com/
Доказано, что лишь 2 банана дают достаточно энергии для интенсивной полуторачасовой тренировки. Не удивительно, что это самый любимый фрукт атлетов мирового уровня. Но бананы могут обеспечить нас не только энергией. В их силах помочь справиться и предотвратить множество заболеваний, улучшить наше самочувствие, а также внешность. Судите сами:
* Анемия:
В бананах содержится много железа, что стимулирует повышению гемоглобина и таким образом помогает при железодефицитной анемии.
* Кровяное давление:
Этот удивительный тропический фрукт очень богат калием, и одновременно содержит мало соли, что делает его идеальным продуктом помогающим сбить высокое давление.
* Умственная деятельность:
200 школьников из Твикенхэма (Мидлсекс) весь год во время экзаменов съедали бананы на завтрак, во время перемены и на обед, для того чтобы улучшить умственную деятельность. Это исследование показало, что этот богатый калием фрукт может помогать в учебе, повышая внимательность у учеников.
*Запор
В бананах содержится много клетчатки, таким образом, включая бананы в диету, может помочь восстановить нормальную работу кишечника, решая проблему не прибегая к слабительным средствам.
*Похмелье
Один из самых быстрых способов справиться с похмельем - сделать бананово-молочный коктейль, подслащенный медом. Бананы успокаивают желудок, и с помощью меда, поднимают упавший уровень сахара в крови, в то время как молоко успокаивает и утоляет жажду.
* Изжога
Бананы обладают природным нейтрализующим кислоту свойством, поэтому, если вы страдаете изжогой, съешьте банан для облегчения состояния.
* Утренняя тошнота:
Подкрепление бананами между едой поддерживает нормальный уровень сахара в крови и предотвращает утреннюю тошноту.
* Комариные укусы:
Прежде чем воспользоваться кремом от укусов насекомых, попробуйте потереть пораженный участок внутренней стороной банановой кожуры. Многие люди находят это средство удивительно эффективным против раздражения и опухания места укуса.
* Нервы
Бананы богаты витаминами группы В, которые помогают успокаивать нервную систему. Исследования в институте Физиологии в Австрии обнаружили, что стресс на работе ведет к налеганию на еду в качестве утешения - шоколад и картофельные чипсы. Наблюдая 5000 пациентов клиники, исследователи обнаружили, что полных людей с большой долей вероятности можно найти на должностях подверженных многочисленным стрессам. В результате этого исследования было рекомендовано поддерживать постоянный уровень сахара в крови, подкрепляясь пищей богатой углеводами, например, бананами, чтобы избежать бесконтрольного аппетита, вызванного нервным перенапряжением.
* ПМС
Забудьте о таблетках - ешьте лучше бананы. Витамин В6, содержащийся в них, регулирует уровень сахара в крови, перепады которого могут негативно влиять на Ваше настроение.
*Язва
Бананы - диетический продукт, рекомендуемый при заболеваниях пищеварительного тракта из-за его нежной текстуры. Банан - единственный сырой фрукт, который можно есть не вызывая обострений в случаях застарелых язв. Нейтрализуя повышенную кислотность и снижая раздражение слизистой оболочки желудка, бананы облегчают состояние при хроническом гастрите.
* Повышеная температура
Существует много культур рассматривающих бананы как "остужающие" фрукты, которые помогают снизить как физическую, так и эмоциональную температуру у будущих матерей. В Таиланде беременные женщины едят бананы, для того чтобы у рожденного ребенка была нормальная температура.
* Курение
Бананы способны помочь людям бросить курить, так как содержат много витамина С, A1, B6, B12, а также калий и магний, что помогает организму преодолеть неприятные состояния, связанные с прекращением курения.
* Стресс
Калий - жизненно важный минерал, который помогает нормализовать сердечную деятельность, обеспечивать мозг кислородом, и регулировать водный баланс. Когда мы испытываем стресс, уровень обмена веществ возрастает, понижая уровень калия. Вернуть баланс можно с помощью богатой калием банановой легкой закуски.
* Инфаркт
Согласно исследованию, опубликованному в "The New England Journal of Medicine" регулярное потребление бананов снижает риск смерти от инфаркта на 40%!
* Бородавки
Приверженцы натуральных способов лечения уверяют, что если вы хотите удалить бородавку, надо взять кусочек банановой кожуры, и приложить ее к бородавке внутренней стороной. Укрепите кожуру при помощи медицинского пластыря.
Как вы видите, бананы и впрямь натуральное средство от многих болезней. И в самом деле, в одном банане содержится 16% клетчатки, 15% витамина С, и 11% калия необходимых нам в день для хорошего здоровья! По сравнению с яблоками, в них в 4 раза больше белка, в 2 раза больше углеводов, в 3 раза больше фосфора, в 5 раз больше витамина А и железа, 2 раза больше остальных витаминов и минералов.
По банану в день съедай - скажешь доктору "прощай"!
Источник: "A Banana A Day Keeps the Doctor Away!" By Lula Vecchi, http://diablocyclists.com/
Наука отдыхать
Есть люди, которые никогда не вспоминают о том, что нужно отдохнуть и расслабиться. Они слишком заняты, чтобы отдыхать. У них слишком мало времени на то чтобы позволить себе остановиться ненадолго. Однако отдых - важная часть процесса регенерации организма. Большинство людей ведут очень активный образ жизни и чувствуют, что они не могут позволить себе просто сесть и расслабиться даже на несколько минут. Они работают целый день, хлопочут по дому или ходят на учебу. Кроме того, нужно еще готовить, убирать, ходить в магазин и не забывать об общении. Когда же найти время, чтобы успокоиться и расслабиться?
Отдых не должен занимать у вас много времени. Уделяя восстановлению сил всего лишь по 10-15 минут в день, вы укрепляете свое здоровье. Отдыхать не значит спать. Многие люди путают эти два слова, и полагают, что для того чтобы отдохнуть нужно поспать. Отдых - это возможность расслабиться и сосредоточиться в течении нескольких минут только на себе и восстановить силы. Существует много способов расслабиться. То, что подойдет для вас, возможно, не подойдет другому человеку. Поэксперементируйте, испробуйте различные способы и найдите то, что вам по душе:
Ванна - многие люди любят понежиться в ванне, чтобы снять напряжение. Можно добавить ароматизированной соли или масла для лучшего эффекта. Ванна с горами пены вне конкуренции.
Свечи - используйте разные ароматические свечи для релаксации. Зажгите пару свечей в своей комнате и устройтесь удобнее в кресле, на полу или на кровати чтобы насладиться ароматом.
Ладан - Как и свечи, они обладают множеством ароматов, которые могут использоваться при различных проблемах. Зажгите кусочек ладана и помедитируйте.
Музыка - От классики до рока, музыка во все времена помогала людям расслабляться, вероятно так это и будет в течение многих последующих лет.
Домашние животные - Нежничая и играя с вашими любимцами, Вы фактически помогаете вашему телу расслабиться и увеличиваете продолжительность жизни. Домашние питомцы дарят огромное количество любви и обожания своим владельцам, а это именно то, в чем нуждается наш организм, чтобы восстанавливаться.
Массаж - Побалуйте себя массажом. Даже если Вы будете получать массаж лишь изредка, он очень эффективно поможет снимать напряжение и будет благотворно влиять на общее самочувствие. Массаж также научит вас расслабляться и без посторонней помощи.
Глубокое дыхание - фокусирование внимания на дыхании время от времени - отличный способ расслабиться. Дышите медленно и глубоко в течение нескольких минут. Не имеет никакого значения, где Вы находитесь. Проделайте это несколько раз, и вы почувствуете, что мышечные зажимы ослабли, и тело расслабилось.
Не обязательно планировать свой отдых. Когда вы начинаете чувствовать, что устаете и работать становиться все тяжелей - остановитесь на несколько минут и попробуйте что-нибудь из перечисленного выше. Вы сразу почувствуете прилив свежих сил, и сможете оценить достоинства своевременного отдыха.
Иссточник: http://www.essortment.com written by Lorraine C Gallagher
Отдых не должен занимать у вас много времени. Уделяя восстановлению сил всего лишь по 10-15 минут в день, вы укрепляете свое здоровье. Отдыхать не значит спать. Многие люди путают эти два слова, и полагают, что для того чтобы отдохнуть нужно поспать. Отдых - это возможность расслабиться и сосредоточиться в течении нескольких минут только на себе и восстановить силы. Существует много способов расслабиться. То, что подойдет для вас, возможно, не подойдет другому человеку. Поэксперементируйте, испробуйте различные способы и найдите то, что вам по душе:
Ванна - многие люди любят понежиться в ванне, чтобы снять напряжение. Можно добавить ароматизированной соли или масла для лучшего эффекта. Ванна с горами пены вне конкуренции.
Свечи - используйте разные ароматические свечи для релаксации. Зажгите пару свечей в своей комнате и устройтесь удобнее в кресле, на полу или на кровати чтобы насладиться ароматом.
Ладан - Как и свечи, они обладают множеством ароматов, которые могут использоваться при различных проблемах. Зажгите кусочек ладана и помедитируйте.
Музыка - От классики до рока, музыка во все времена помогала людям расслабляться, вероятно так это и будет в течение многих последующих лет.
Домашние животные - Нежничая и играя с вашими любимцами, Вы фактически помогаете вашему телу расслабиться и увеличиваете продолжительность жизни. Домашние питомцы дарят огромное количество любви и обожания своим владельцам, а это именно то, в чем нуждается наш организм, чтобы восстанавливаться.
Массаж - Побалуйте себя массажом. Даже если Вы будете получать массаж лишь изредка, он очень эффективно поможет снимать напряжение и будет благотворно влиять на общее самочувствие. Массаж также научит вас расслабляться и без посторонней помощи.
Глубокое дыхание - фокусирование внимания на дыхании время от времени - отличный способ расслабиться. Дышите медленно и глубоко в течение нескольких минут. Не имеет никакого значения, где Вы находитесь. Проделайте это несколько раз, и вы почувствуете, что мышечные зажимы ослабли, и тело расслабилось.
Не обязательно планировать свой отдых. Когда вы начинаете чувствовать, что устаете и работать становиться все тяжелей - остановитесь на несколько минут и попробуйте что-нибудь из перечисленного выше. Вы сразу почувствуете прилив свежих сил, и сможете оценить достоинства своевременного отдыха.
Иссточник: http://www.essortment.com written by Lorraine C Gallagher
Берегите витамины
Вот несколько советов о том, как свести к минимуму потери естественных витаминов в продуктах при хранении и готовке:
Готовьте овощи и фрукты преимущественно на пару
Если же вы готовите в воде, то чем меньше ее будет, тем лучше. Отвар затем стоит использовать для приготовления соуса или супа, так как в нем также остается много витаминов.
Готовьте пищу непосредственно перед подачей на стол.
Выбирайте рецепты, требующие минимальной или непродолжительной тепловой обработки.
Выбирая между замороженными продуктами и консервированными - смело выбирайте замороженные.
Готовьте замороженные продукты не размораживая их предварительно.
Салаты стоит готовить из свежесрезанной зелени, иначе она теряет витамины В и С
Используйте посуду из нержавеющей стали, так как готовка в медной и алюминиевой посуде разрушает витамин С, Е и фолиевую кислоту.
Не покупайте фруктов и овощей больше чем достаточно вашей семье на несколько дней.
Храните бобы, макароны, рис и муку в темных контейнерах, потому что под воздействием света разрушается содержащийся в них витамин B2
не оставляйте молоко и молочные продукты на солнце, потому что они теряют витамины А, D и B2
Быстропортящуюся пищу следует держать в холодильнике при температуре не выше 4°С. А замороженную еду лучше всего хранить при температуре до -18°С. Консервированные и сушеные продукты хорошо сохраняются в прохладном и сухом месте.
Готовьте овощи и фрукты преимущественно на пару
Если же вы готовите в воде, то чем меньше ее будет, тем лучше. Отвар затем стоит использовать для приготовления соуса или супа, так как в нем также остается много витаминов.
Готовьте пищу непосредственно перед подачей на стол.
Выбирайте рецепты, требующие минимальной или непродолжительной тепловой обработки.
Выбирая между замороженными продуктами и консервированными - смело выбирайте замороженные.
Готовьте замороженные продукты не размораживая их предварительно.
Салаты стоит готовить из свежесрезанной зелени, иначе она теряет витамины В и С
Используйте посуду из нержавеющей стали, так как готовка в медной и алюминиевой посуде разрушает витамин С, Е и фолиевую кислоту.
Не покупайте фруктов и овощей больше чем достаточно вашей семье на несколько дней.
Храните бобы, макароны, рис и муку в темных контейнерах, потому что под воздействием света разрушается содержащийся в них витамин B2
не оставляйте молоко и молочные продукты на солнце, потому что они теряют витамины А, D и B2
Быстропортящуюся пищу следует держать в холодильнике при температуре не выше 4°С. А замороженную еду лучше всего хранить при температуре до -18°С. Консервированные и сушеные продукты хорошо сохраняются в прохладном и сухом месте.
Источник: http://www.healthynutritionguide.info
Subscribe to:
Posts (Atom)
